材料（4人分）
- ミニトマト
- 16個くらい
- ★お酢
- 大さじ２
- ★水
- 100㏄
- ★顆粒だし
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ２
- ★オリーブオイル
- 大さじ１
- 粒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マリネ液を作る。
★材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで2分ほど加熱して、よくかき混ぜる。
-
- 2
- 前日の夜に冷凍庫に入れておいたミニトマトを取り出し、皮をむく。
-
- 3
-
- 1．のマリネ液に2．のトマトと粒こしょうを入れて、一晩冷蔵庫に入れて、出来上がりです♪
きっかけ
トマトをさっぱり、少しオシャレに★
マリネ液に玉ねぎやにんじんを一緒に入れて、ピクルスにしても美味しいです♪
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