【泉犬鷲寮レシピ】牛チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨、きくらげは戻しておく

2. 2

   玉ねぎとにんじんは千切りに、青梗菜と牛肉は3cm程の長さに切る

3. 3

   しょうゆ、砂糖、ごま油を合わせておく

4. 4

   油を熱したフライパンで牛肉→野菜→春雨の順に炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら合わせておいたタレをかけ味をなじませる

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成

7. 7

   「好きなお肉と色々な食材が一緒に取れるので好きなメニューです！」と渡邊佳明選手おすすめのメニューです。