クローブとコリアンダーの半熟スパイス煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★の材料を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め冷ましておく。

2. 2

   別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵をそっと入れる。

3. 3

   蓋をして中火で7分茹でる。

4. 4

   茹で上がったらすぐに冷水で冷やし、10分ほどおく。

5. 5

   殻をむいた卵を1の漬け汁に入れて完成。翌日には美味しく食べられます。