材料(4人分)
- じゃがいも
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ★味噌
- 小1.5
- ★マヨネーズ
- 大5
- ★砂糖
- 小1/2
- ★チューブのからし
- 2センチくらい
- ★ブラックペッパー
- 少々
- いりごま
- 小1
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥き、耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで5分~6分程チンする。
-
- 2
- 薄くスライスした玉ねぎを加え、更に1分チンする。
-
- 3
- フォークなどで軽く潰し、あら熱を取る。
-
- 4
- ★の材料を加え、よく混ぜ合わせたら完成。
いりごまをかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
味噌とからしを加える!
きっかけ
きたあかりを沢山頂いたので
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