豚骨炙りチーズラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、乾麺を茹でる。

2. 2

   1分茹でたら軽く麺をほぐし、卵を落として蓋をし、さらに1分茹でる。

3. 3

   火を止め付属の粉スープと油を加え、どんぶりにうつす。

4. 4

   麺の上にチーズを乗せ、バーナーを使いチーズが完全に溶け、焦げ目がつくまで炙ったら完成。
   お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。