カスタードコロネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳（カスタード用）を入れ泡立て器でよく混ぜる

2. 2

   卵（カスタード用）を茶こしや網目の細かいザルなどで漉す

3. 3

   ①に②を入れて混ぜ、再度 茶こしや網目の細かいザルなどで漉す

4. 4

   600 Wの電子レンジで2分チンして一度取り出し混ぜてから再度600 Ｗの電子レンジで3分チンする

5. 5

   ④にバニラエッセンスを2~3滴垂らし混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす

6. 6

   ボウルにホットケーキミックス・牛乳（生地用）・卵（生地用）を全部入れ混ぜ合わせる

7. 7

   アルミホイルを筒状にし型を作る

8. 8

   ⑥の生地を4等分し細長く形成したら⑦にクルクル巻き付ける

9. 9

   予熱しておいたオーブントースターに⑧を入れ様子を見て全体が焼けるよう少し回して位置を変えながら10分程度焼く

10. 10

    ⑨が焼けたらトースターから取り出しアルミホイルを生地から抜き取る（アルミホイルが熱くなっているのでやけどに注意！）

11. 11

    ⑤で冷やしておいたカスタードクリームを絞り器に入れ⑩の生地の中に絞り入れる

12. 12

    ⑪を器に盛り付け、上から粉糖をかけたら完成！