簡単Xmas風ｖｖから揚げ＆大根＆水菜の和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて千切りにし、ざるにあげてしっかりと水気を切っておきます。

2. 2

   水菜は４ｃｍ幅くらいにカットし、ざるにあげてしっかりと水気を切っておきます。

3. 3

   カリカリ梅は種を除いてみじん切りにし、しそ生姜も同様にみじんぎりしておきます。

4. 4

   からあげは今回ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの唐揚げ棒を1本使用し、焼き戻して１個を半分にカットしています。モスチキン１個の骨を外してカットしてもOKです。

5. 5

   １と２をふんわりと混ぜ合わせ、サラダボウルにこんもりと盛ったら、３のカリカリ梅としそ生姜を散らします。

6. 6

   ５へ４の唐揚げを盛り、金ごまを振れば完成です。
   ドレッシングが和風のものがよいと思いますがお好みで。