ビールにぴったり！ちくわとチーズのおつまみ春巻き♪ レシピ・作り方

作り方

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   （1）使ったのは、ミニサイズの春巻きの皮。
   
   10cmくらいのシソ入り竹輪。
   
   ミックスチーズです。

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   （2）●の材料でとじ目をくっつける「のり」を作っておく。
   
   ちくわを半分に切って、春巻きの皮におき、穴の部分にチーズをのせて巻いていく。
   
   巻き終わりを「のり」で止める。

3. 3

   （3）１７０度に熱した油で（２）の春巻を色が薄くつくまで揚げる。
   
   あまり長く揚げているとチーズが溶け出てしまうので、注意してください。

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   （4）完成です！
   
   しょうゆをしょうゆスプレーでかけると付け過ぎずにおいしくいただけました。