〆サバのサラダ、レモンソルト・ドレッシングかけ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 〆サバ
- 半身
- 大根
- ５cm
- 玉ねぎ
- 中１/３個
- キャベツ（緑のところ）
- １枚
- ●レモンソルト液
- 小さじ１
- ●レモンソルト実みじん切り
- １/１２個分
- ●しょう油
- 小さじ１
- ●砂糖
- 小さじ１
- ●酢
- 小さじ２
- ●昆布だし
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- （1）〆サバは薄切りに。
野菜は全部千切りにして、水にさらし、よく水気を切る。
〆サバと野菜を混ぜて大皿に盛る。
-
- 2
-
- （2）●を全部混ぜ合わせてドレッシングを作る。
銘々取り分けて、ドレッシングをかけていただく。
おいしくなるコツ
砂糖やだし汁を加えた方が食べやすい味になります。
きっかけ
レモンソルトの液と果実を使ってドレッシングを作ってみました
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