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柿とアボガドのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
emicyan
柿を使ったちょっぴり甘くて爽やかなサラダです。アボガドと柿は意外に合うんですよ♪
材料(4人分)
柿
1/2個
アボガド
1個
ミニトマト
100g
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
柿1/2個(計ったら100gでした)は皮を剥いて2cm角切りにする。
2
アボガドは皮を剥き種を外して1.5cm角切りにする。レモン汁(分量外)を振っておく。
3
ミニトマトは半分に切る。柿とアボガド・ミニトマトを合せる。
4
レモン汁、塩、オリーブオイルをよく混ぜドレッシングを作る。3)にかけてさっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボガドは混ぜすぎると崩れてしまうので気をつけて!
きっかけ
実家から柿をたくさんもらったので、色々料理を考えてみました。
公開日:2013/12/16
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関連情報
カテゴリ
柿
アボカド
料理名
柿のサラダ
このレシピを作ったユーザ
emicyan
料理は作るのも食べるのも大好き!
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