材料（1斤人分）
- 黒豆甘納豆
- ２／３カップ
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 水
- １８０ｃｃ
- スキムミルク・砂糖
- 大１
- 塩
- 小１
- バター
- ３０ｇ
- ドライイースト
- 小１
作り方
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- 1
- ホームベーカリーの作り方で。ケースに水を入れ豆とイースト以外の材料を入れる。
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- 2
- 途中投入ケースに豆を入れる。イーストを専用の場所に入れる。ソフト焼き、途中投入あり、焼き色薄でスタートボタンを押す。
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- 3
- 取り出した後、やや冷めてからカット。
おいしくなるコツ
黒豆の甘納豆は砂糖がついているのですが、こねている際に生地に混ぜ込まれ、焼き色が濃くなってますが。生地全体にほのかな甘みと、豆本体も残るので大変、おいしい。おいしい甘納豆（堅め）を使うこと
きっかけ
豆の入ったパンが好きなので作りました
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