はちみつたっぷりクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作ります。小麦粉はふるっておくと仕上がりがきれいです。この中に全卵、牛乳を順に加えてよく混ぜます。お玉ですくって、とろ～っと1本の筋になる程度の固さにします。

2. 2

   温めたフライパンにバターを薄くしき、生地を流し、回しながら丸く広げます。

3. 3

   片方の面をしっかり焼いて焼き色が充分についたら、ひっくり返数秒焼きます。乾かす程度でokです。
   
   お皿に広げ、なかにはちみつを垂らして、三つ折りにし、粉砂糖をふって完成です。