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フライパンdeバナナチョコレートケーキ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ほぼノンオイルだけど、純ココアが入っているのでコクがあって美味しいです。16cmのミニフライパンで出来る分量です。
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

完熟バナナ
2本
無調整豆乳
50cc
小麦粉
40g
砂糖
大さじ2
純ココア
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
1個
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜます。混ぜて振るった小麦粉とベーキングパウダー、純ココアを入れて、箸で混ぜる。
  2. 2
    完熟バナナをちぎって入れていきます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、2を入れて、極弱火で焼く。表面がふつふつしてきたら、ひっくり返して3分くらい焼きます。

おいしくなるコツ

カロリー控えめケーキです。バナナの甘みで十分イケますが、フルーツジャムとも相性いいです。仕上げに粉砂糖でおめかししたら、バレンタインにも使えるかも ^^

きっかけ

急に?!バナナチョコレートケーキが食べたくなって作りました

公開日:2012/01/13

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
バナナチョコレートケーキ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/01 00:27
ひっくり返す時に崩れてしまいましたが、美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)♡
セネガルパロットさくら
2020/05/04 19:17
チョコバナナケーキをフライパンで作りたくてこのレシピにたどり着きました。16cmがなく、材料倍にして20cmで作り粉砂糖で仕上げました。簡単で美味しかったです。
AM49

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