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何かと便利!チン♪して作るカリカリベーコン レシピ・作り方

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Mina★
ベーコンは、カリカリにすると結構、食べちゃうんですよね~。MINA★の家では、ひとり3枚は、軽くぺろりです。パンに載せたり、サラダで包んだり、と大活躍です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ベーコン
6枚
*キッチンペーパー
6枚
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作り方

  1. 1
    ベーコンは、3枚1組にします。
    キッチンペーパーを1枚敷き、そこにベーコンを両端と真中に1枚ずつ並べ、上からもペーパーを1枚かぶせます。
  2. 2
    そのままラップなしで電子レンジでチン♪(1分)。
    いったん取り出し、ベーコンを裏がえして電子レンジでチン♪(1分)します。
  3. 3
    再度取り出し、新しいパーパーで軽く余分な油を沁み取って、完成です。あとの3枚のベーコンも同じように繰り返します。

おいしくなるコツ

MINA★のお勧め! 厚めのスライスパンに薄くスライスしたトマトをのせ、カリカリベーコンをのせ、その上にスライスチーズをのせてオーブントースターでチン!カリカリベーコンにチーズがとろりとからんで絶好です。

きっかけ

たまたま残ったベーコンを電子レンジでチン♪したら、かえって油がしみ出て、さっぱりとカリカリになったのがきっかけ。出た油をキッチンペーパーで吸い取ることにしました。

公開日:2011/12/31

関連情報

カテゴリ
ベーコン
料理名
電子レンジでつくるカリカリベーコン

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 2 件)

2012/01/19 15:24
油少なめのショルダーベーコンで作りましたが、カリカリに仕上がりました。 サラダのトッピングにします。 ごちそうさまでした。
颯湖
サラダのトッピングですか、いいですね。お野菜がおいしくいただけそうです。カリカリの食感を楽しんでください。また、アレンジなど教えてくださいね。
2012/01/10 10:58
チン♪でカリカリベーコンができるなんて、目からウロコでした! ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
カリカリしていて、おいしいですよね。朝から油でべとべとにならないので、お弁当にも便利です。またアレンジなど、教えてくださいね。

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