さつまいも天ぷら串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを食べやすい大きさに切ります。それを下茹でしておきます。（揚げるときに火を通しやすくするためにレンジでもOKです）

2. 2

   天ぷら粉を水で溶いておきます。そこへ①を入れ天ぷら粉をつけます。それを串に刺します。

3. 3

   油を温めます。そして別な鍋に☆を入れ弱火にかけ味噌が解けるまで混ぜます。

4. 4

   油に②を入れ揚げます。揚がったら③を上にかけて完成です。