ポイントは薄く伸ばすこと、空焼きすることです。ピザを焼くには電気オーブンではどうしても火力が弱くなりがちなので、空焼きした方が失敗がないと感じています。
上新粉を使った粉ものメニューを色々考えたくて、作ってみました。
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