苺とほうじ茶クリームのフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※の材料で、香ばし甘いほうじ茶蜜（ID:1880001458）に従って、蜜を作り、粗熱をとります。

2. 2

   いちごは縦5ｍｍ幅くらいにｽﾗｲｽし、1へ漬けましょう。

3. 3

   ボウルに生クリームを入れ、角が立つまでしっかりと泡立てます。

4. 4

   3と別のボウルでｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞを柔らかく混ぜ、2から、ほうじ茶蜜を大さじ１ほど取って、よく混ぜ合わせましょう。

5. 5

   4へ3を加え、もったりするくらい、さらによく混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し固めます。

6. 6

   食パンの片面へ5の半量を塗り、2を並べます。

7. 7

   6の上に残り半量の5を塗り、食パンを重ねて、半分に切ったらできあがり。