今回は少し控えめに使っていますが、希釈タイプの手作りグリューワインをそのまま転用したワインソースは、風味が良くてとっても美味しいので、たっぷり使ってください。ヨーグルトクリームが甘さ控えめなどで、甘いソースでお好みの甘さに調節を。
フルーツサンドを甘さ控えめで、香りよく作りたくて、自分の好きなワインソースを使ってみました。香りが凝縮されたソースと、フレッシュないちごの風味が両方活きてると思います。
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