オレンジの香り高い、オレンジスコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
- オレンジの皮
- オレンジ1/2個分
- 小麦粉
- カップ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ3
- サラダオイル
- 大さじ1
- 卵
- 1
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- オレンジをブラシ等でよく洗い、おろし器で半分ほどすりおろします。
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- 2
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- ボールに卵、砂糖、1、牛乳を加え、よく泡だて器でよくかきまぜます。
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- 3
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- 小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラで全体にさっくりとまぜます。
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- 4
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- 3をスプーンで天板に並べます。(オーブンを余熱しておきます)
-
- 5
- 180度のオーブンで25分焼いて出来上がり。
きっかけ
オレンジを食べていたら、とても香りがよく、無性に皮も食べたくなりました。
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