簡単!大人のローズマリークッキー レシピ・作り方

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けんぼー112
ローズマリーの香りとカリカリさくさくの食感がおいしい大人のクッキーです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

小麦粉
1カップ
砂糖(三温糖など)
大さじ2
サラダオイル
大さじ2
ひとつまみ
牛乳
大さじ2
ローズマリー(生でもドライでもOK)
約小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ボールにサラダオイル、砂糖、塩を入れかき混ぜます
  2. 2
    1に、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、小さくちぎったローズマリーを入れ、まとまるまで全体にかき混ぜます。
  3. 3
    2を棒状に丸め、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
  4. 4
    3を5mmくらいの厚さに切り、天板に並べ、180℃に暖めたオーブンで、20分焼いて出来上がり。(焦げないように気をつけて)

きっかけ

バターを使わずローカロリーのクッキーが作りたくて。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

けんぼー112 母乳を卒乳したら、あとは自分と息子の怖いほどの食欲が待っていました。ローカロリー(自分&旦那用)、栄養バランス(息子2人用)のレシピを求めています。

つくったよレポート( 2 件)

2012/01/09 18:50
買ったローズマリーの使い道を探していて、チャレンジしました。ローズマリーの香りが控えめな甘さを引き立てて、歯ごたえも良くてハマりそうです!
しーぇす
遅くなりましてすみませんでした。試していただいてよかったです。ありがとうございました♪
2011/09/07 22:02
種が柔らかすぎて固まらなかったのでスプーンで落としました 大きさが不ぞろいですがローズマリーがいい仕事してくれました(笑) 美味しかったです ご馳走様でした♪
いとゆふ
すみません。分量がちょい適当だったかな?作ってくださいまして、どうもありがとうございました♪

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