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寒い日には豆乳チャイ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
PMSになると、身体がダル重になります。身体を温めるとかなり楽になるので、ショウガドリンクは一年中飲みます。

材料(2人分)

紅茶
小さじ2
300cc
豆乳
200cc
市販のガラムマサラ
小さじ1/2
市販のシナモンパウダー
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ2
砂糖
お好みで
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作り方

  1. 1
    市販のスパイスを使って作ります。
  2. 2
    鍋に水を入れて、紅茶を煮出します。
  3. 3
    弱火にして豆乳とガラムマサラ、シナモンを加えて、茶漉しで濾します。
  4. 4
    最後におろし生姜を加えて出来上がりです。
    お砂糖はお好みで。

おいしくなるコツ

ショウガは一度に摩り下ろして、ジップロックで薄く伸ばして冷凍しておくと便利です。 割って使います。ショウガの繊維が気になる人は、絞り汁だけ使うといいかもしれません。

きっかけ

PMSが辛いときに飲みます。身体が温まると楽になります。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
健康茶
料理名
豆乳チャイ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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