かぼちゃココナツミルク汁粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタと種をとり、皮をむきます。小さめの乱切りにして柔らかくなるまで蒸します。

2. 2

   かぼちゃをマッシャーなどでつぶして、ココナツミルクとてんさい糖を加えてよく混ぜて火にかけます。

3. 3

   同量の水で溶いた葛粉を加え、よくかき混ぜてとろみがついたら出来上がり。器に入れ、お好みでパンプキンシードをのせてください。