里芋でもちとろドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて半分に切る。鶏肉は食べよく切る。人参はラップに包んでレンジでチンして柔らかくする。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋に2カップくらいの水を沸かし、下ごしらえした1を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   シチュールーを溶かし、数分煮てとろみがついたら牛乳を加える。塩で味を調える。

4. 4

   ご飯にケチャップとクレイジーソルトを混ぜて耐熱容器に入れ、上から3をタップリとかける。とろけるチーズと粉チーズを散らす。

5. 5

   オーブンの最高温（我が家は250℃です）で、チーズに良い焼き色がつくまで焼けば完成です。