ズッキーニのブルスケッタ風おつまみ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細かくカットします。

2. 2

   ボウルに玉ねぎを入れます。

3. 3

   ボウルにラップをします。

4. 4

   電子レンジで600W1分かけます。

5. 5

   電子レンジが終わったらラップを外します。

6. 6

   氷水につけて冷やします。

7. 7

   トマトをダイス状にカットします。

8. 8

   玉ねぎの入ったボウルにトマトを入れます。

9. 9

   玉ねぎとトマトの入ったボウルにボウルに★（白ワイン・酢・オリーブオイル・ソルト＆ブラックペッパー）を入れて混ぜます。

10. 10

    ズッキーニを輪切りにします。

11. 11

    別のボウルに☆（オリーブオイル・おろしにんにく）を入れて混ぜます。

12. 12

    フライパンにクッキングシートを敷きます。
    ※　IHクッキングヒーターは高温になりやすくて耐熱温度を超える場合があるので注意してください。

13. 13

    クッキングシートに☆を半分ぬります。

14. 14

    クッキングシートにズッキーニをのせます。

15. 15

    ズッキーニに残りの☆をかけます。

16. 16

    中火にしてフタをしてしばらく焼きます。

17. 17

    フタをあけて裏返します。

18. 18

    裏返したらフタをしてしばらく焼きます。

19. 19

    フタを外してズッキーニの上にチーズをのせます。

20. 20

    中火にしてフタをしてしばらく焼きます。

21. 21

    チーズが溶けたらフタを外して取り出します。

22. 22

    お皿にズッキーニを盛り付けます。

23. 23

    ズッキーニの上に玉ねぎとトマトをのせます。

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    完成です。

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    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/NQ5tm43hbik

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