バナナチョコココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ブラックココア、ベーキングパウダーをふるいにかけておく

2. 2

   バナナを1本分フォークでつぶしておく。もう1本は1センチ角に切っておく。

3. 3

   チョコレートを刻んでおく。バターを室温に戻しておく。

4. 4

   ボウルにバターと太白ごま油(またはサラダ油)を、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

5. 5

   そこに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、つぶしたバナナを加え、よく混ぜる。

6. 6

   ふるっておいた粉類とアーモンドプードルを加えて混ぜる。

7. 7

   刻んだチョコと、1センチ角バナナを混ぜる。

8. 8

   オーブンを180度25分で予熱開始。

9. 9

   18センチ丸ケーキ型にクッキングシートを敷く。もしくはバターか太白ごま油(またはサラダ油)を塗っておく。

10. 10

    ケーキ型に生地を流し入れ180度のオーブンで25分焼く。

11. 11

    竹串を指して生地が付いてこなかったら完成。