作り方
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- 1
- エリンギ、まいたけ、トマト、ベーコンを適当な大きさにカットする。
※トマトはカットトマト缶でもオッケー！
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- 2
- フライパンへオリーブを入れ、おろしニンニクorガーリックスライスで香り付けする。
そこへ、1でカットした材料を入れて炒める。
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- 3
- 火が通ったら、コンソメと塩コショウで味付けをし、火を止める。
チーズを全体にのせて、フライパンに蓋をし、チーズがとろければ完成！
きっかけ
トマトが少し傷んできてしまったのと、トマトが苦手な子供に、少しでもトマトを食べてもらいたくて、作りました！
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