材料（1人分）
- 切り(刻み)昆布
- 80g
- ゴマ油
- 小1
- にんにく(チューブ)
- 小1
- 中華あじ
- 小1
- 砂糖
- 小1の半分
作り方
-
- 1
-
- 切り昆布80gを洗いざるで水切りします
-
- 2
-
- フライパンにゴマ油小１を引き、1の切り昆布をいれます。中火で３０秒程炒めたら、にんにく小1、中華あじ小1、砂糖小1の半分をいれ弱火にし１分炒めたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
すぐ火が通るので手早く料理して下さいね。
きっかけ
昆布は身体にいいのですが、なかなかレシピのレパートリーが少ないので考えてみました。
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