まるでお店の味付け★ポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- じゃがいも
- 2個
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★塩こしょう
- ふたつまみ
- ★コンソメ
- ふたつまみ
- 水
- 1000ml
- ハム
- 4枚
- きゅうり
- 1/2本
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いておく。
卵は流水で少し洗っておく。
-
- 2
- 鍋に卵を入れ、そこに水を入れて沸騰してから10分煮込む。
-
- 3
- 残り5分になったところでジャガイモを入れ、一緒に煮込む。
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- 4
- 卵とじゃがいもをザルにあげ、じゃがいもはマッシャーで潰してボウルに入れる。
-
- 5
- 卵は殻を剥き、じゃがいもと一緒にマッシャーで潰す。
-
- 6
- 細かく刻んだハム、薄切りにしたキュウリ、★を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら完成!
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