材料(2人分)
- ブルーベリー
- 200g程度
- 砂糖
- 80g程度
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ブルーベリーはよく洗い、水気を切り鍋に入れる。(まだ火はつけないでください。)
-
- 2
- 砂糖も鍋に入れ、ブルーベリーと砂糖を混ぜ合わせておきます。(この時もまた火はつけないでください。)
-
- 3
- ブルーベリーと砂糖が混ぜ合わさったら、弱火で火をつけ焦げないように木ベラなどを使って混ぜます。
-
- 4
- 水気が出てきたら、レモン汁を入れ10分程度火にかけたら完成です。
きっかけ
ブルーベリーを大量にもらったのでこんな感じかなーて作ったら思いのほか美味しくできました(笑)
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