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芋きんとん♪(左上) レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
きんとんをさつまいもだけでアレンジしました。

材料（5人分）

さつまいも
1本
甘酒
スプーン5
塩
小さじ1
煮切りみりん
スプーン5
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作り方

  1. 1
    さつまいもを輪切りにして柔らかくなるまで蒸します。
  2. 2
    半分はそのままで、半分は皮をむいてボールに入れます。
  3. 3
    ボールに甘酒、煮切りみりん、塩を入れて味を整え、さつまいもをつぶしながら混ぜます。一口大に切った残りのさつまいもを潰さないようにサッと混ぜて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

くりがなかったので！

公開日：2018/01/13
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カテゴリ
きんとん（栗きんとん）

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