簡単美味しい！鰯のマリネ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○をスライサーなどで薄く千切りにします。セロリは１センチぐらいに細かく切ります。

2. 2

   1と酢、塩をボールに入れてよくかき混ぜます。味が薄ければ塩をたします。

3. 3

   鰯を半分に切り、△をまぶします。

4. 4

   温めた分厚いフライパンに油を入れます。3を入れて、焦げ目がつくまで焼きます。(5分ほど)裏返して、焼き色がつくまで焼きます。(5分ほど)

5. 5

   2に4を入れて、冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   お皿にのせて完成です！