柿☆ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は洗って皮をむき、細かく切る。
   
   ★を合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

3. 3

   ★の粉を少しずつ加えて混ぜたら、柿を加えて更に混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、一旦濡れふきんにおく。

5. 5

   お玉一杯分の生地を流し入れ、縁がかたまってきて、ふつふつと気泡が出始めたら裏返し、焼き色がつくまで焼く。
   残りの生地も同様に焼いたら出来上がり！です。