ホイップ消費レシピ！我が家の褒められフロランタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜クッキー生地＞
   ボールにマーガリンと三温糖を入れて混ぜクリーム状にする

2. 2

   卵を１個ずつ割り入れ、その都度ダマにならないようにゴムベラでよく混ぜ合わせる

3. 3

   薄力粉と全粒粉を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる

4. 4

   天板にクックシートを敷き、③を流し入れる
   １５０℃のオーブンで１２分焼く

5. 5

   ＜キャラメル＞
   テフロン加工のフライパンにマーガリン・三温糖・ホイップクリーム・ハチミツを入れて火にかける

6. 6

   フライパンをゆすりながら中火にかけ薄いキャラメル色になったら、アーモンドプードルを加えてサッと混ぜ合わせる

7. 7

   火を止めてアーモンドスライスを加えて全体を混ぜる

8. 8

   ＜仕上げ＞
   ④の生地の上から⑦をのせて、全体にいきわたるようにゴムベラで平らにする

9. 9

   １５０℃のオーブンで２０分焼く
   そのままオーブンの中で粗熱をとる

10. 10

    粗熱が取れたら横に半分、縦に好きな幅に切り分ける

11. 11

    粗熱が取れたら横に半分、縦に好きな幅に切り分ける
    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく