材料（4人分）
- トマト
- 4個
- 水
- 400㏄
- 和風だしの素
- 小1
- 醤油
- 小1/4～
- ネギ
- お好みで
作り方
-
- 1
- トマトのヘタの部分をカットし、鍋にネギ以外の材料全部を入れて、フタをしてトマトが柔らかくなるまで煮込みます。
（10分くらい）
-
- 2
- トマトを取出し、皮をむいて器にのせます。
汁をかけ、お好みでネギをちらしたら完成です。
おいしくなるコツ
トマトのヘタの部分を残したまま調理してしますと、食べるときにくっついてトマトが崩れなくなってしまうので、ヘタをカットしておくことをおすすめします♪
きっかけ
いつもと違うトマトの食べ方をしてみました。
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