離乳食後期♪クリスマス蒸しケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜クリーム作り＞
   ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて１晩水切りする。

2. 2

   ＜蒸しケーキ作り＞
   ホットケーキミックスと牛乳をよく混ぜ合わせて、お好みの型（ケーキの形になりそうな物がオススメ）に流し入れる。
   
   ※生地は固めの方がよく膨らみます！

3. 3

   蒸気の上がった蒸し器で10分～20分蒸し、竹串を刺してみてベタっとした生地が付いてこなければＯＫ。蒸し上がったら粗熱を取り、上部分がボコボコしてるようなら平らに切る。

4. 4

   冷ました蒸しケーキに1のクリームを塗る。
   イチゴを飾り、お好みでクリスマスの飾りがあれば乗せて完成♪