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バターロール生地deふんわり食パン (๑◕ܫ←๑) レシピ・作り方

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プッチン5903
バターロールのような風味があって、とってもふんわりした食パンですヾ(๑ゝω・ิ)ノ
みんながつくった数 2

材料(1.5斤分人分)

強力小麦粉
300g
180cc
1個
砂糖
40g
6g
マーガリン
45g
ドライイースト
6g
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリー のパンケースに水を入れる
  2. 2
    砂糖・塩・卵・マーガリンの順に①に入れる
  3. 3
    水にフタをするように強力小麦粉を満遍なく入れる
  4. 4
    パンケースの真ん中くらいの位置の強力粉麦粉をスプーンで掘って窪みを作り、そこにドライイーストを入れる
  5. 5
    ホームベーカリー本体に④を設置し、1.5斤の食パンコースを選びスイッチオン
  6. 6
    ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時にふたを開けて、そこにある羽を取りだす
    蓋をして焼き上がりまで待つ

おいしくなるコツ

※ホームベーカリーによって、羽の位置やドライイーストを入れるタイミングなどが違いますので、お手持ちのホームベーカリーの取り扱い方法でして下さい ※粉の種類によって、材料の分量や膨らみ方が変わります ※気温が低い日では、ぬるま湯をご使用下さい

きっかけ

バターロールのような、風味のあるふんわりした食パンが食べたかったから

公開日:2012/12/20

関連情報

カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ小麦粉その他の卵料理
関連キーワード
バターロール 食パン ホームベーカリー ふんわり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/30 21:56
今朝焼きました!卵入りでふんわり甘めの食パンですね♪ 焼きたてをパクパク食べちゃいました☆ごちそうさまです(^^)
げんきノンタン
朝から焼きたてのパン!素敵です♪私のレシピを選んでくれて有難う^^気に入って貰えたかしら?つくレポありがとう^^

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