ナン！美味しいカレーと一緒に♪ レシピ・作り方

作り方

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   材料をホームベーカリーにセットして、生地を作る（もちろん手捏ねでもOK)。

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   ホームベーカリーで一次発酵まで出来た生地を出し、ガス抜きして５～６等分に切って丸めたら、ベンチタイムを取る（15分）。

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   ベンチタイム後、お好みのナンの形になるように薄く伸ばす（厚さは5mm～１ｃｍくらい）。
   
   ※薄くし過ぎると仕上がりが硬くなります！

4. 4

   ◆ フライパンで焼く場合 ◆
   油をひかずに熱したフライパンで両面に香ばしい焼き色が付くまで焼いて完成♪
   
   今回はフライパンで焼きました♪

5. 5

   ◆ オーブンで焼く場合 ◆
   220℃に予熱したオーブンで、３～４分焼く（香ばしい焼き色が付くまで）。
   
   ※オーブントースターでも焼けます。

6. 6

   焼けたらお好みで、熱いうちにバター（マーガリン）を塗っても美味しくですよ♪
   
   近くのインドカレー屋さんではたっぷりバターが塗られてるのでマネしてみました♪

7. 7

   その他、色々なトッピングをお試しくださいね♪チーズを乗せたい･･･
   
   今回はシンプルにカレーと一緒に食べました！