さわやか~な♪ヨーグルトドレッシング☆ レシピ・作り方

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も る す け
ヨーグルトとレモン汁でとってもさわやかなドレッシングです♪
マヨネーズなしでも十分美味しくいただけます☆
みんながつくった数 9

材料(2人分)

プレーンヨーグルト
大さじ3~4
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2~1
少々
砂糖
少々
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    レモンを絞って果汁を取る。

    ※生のレモンがない場合は、市販のレモン果汁(ポッカレモン等)でもOKです。
  2. 2
    ヨーグルトを器に入れて、滑らかになるまで混ぜたら、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

    ※オリーブオイルはしっかり混ざるように、少しずつ入れながらその都度よく混ぜてください。
  3. 3
    塩・砂糖・ブラックペッパー・レモン汁を加えて更に混ぜたら完成♪

    サラダにたっぷりかけて食べてください!今回はレタス・キュウリ・トマトにかけました♪

おいしくなるコツ

オリーブオイルはしっかり混ざるように、一度に入れずに少しずつ丁寧に混ぜながら入れてくださいね♪ レモン汁の量はお好みで調整してください。生のレモンがなければ市販のレモン汁でも十分美味しく出来上がります☆

きっかけ

健康的に食べられるドレッシングを作りたくて、ヨーグルトとオリーブオイルを使ってみました。

公開日:2012/05/24

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
ヨーグルトドレッシング

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

つくったよレポート( 6 件)

2024/02/06 13:28
初めて作りましたが、とっても美味しかったです!ブロッコリー&サラダほうれん草&サラダ豆&チーズにかけて食べました♪リピします。
michancook
michancookさんありがとうございます! 美味しく食べていただけて嬉しい☆ ブロッコリー他、とっても健康的で体が喜びそうです♪ 是非また作ってくださいね!
2021/03/17 19:12
味見したらめちゃくちゃ美味しい! カレーライス用のコールスローに混ぜます。たっぷりかけて食べたら最高だと思います。
sima
simaさん、ありがとうございます! めちゃくちゃ美味しいなんて嬉しい☆コールスローに混ぜても美味しかったかな♪ カレーライスの時にさっぱりして良いですね!

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