お花見弁当☆2011-② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽの材料＞
   ・ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ２
   ・ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1.5
   ・酒 大さじ1
   ・醤油 少々
   ・みりん 少々

2. 2

   ＜ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽの作り方＞
   ①材料をすべて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝの汚れを取り（肉汁は残しておく）、①を流し入れる。

4. 4

   ③弱火で焦げないように注意しながら、煮詰める。
   
   →ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻し、絡めたら完成！