砂糖チョコなし簡単濃厚トリュフチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・さつまいもは蒸して皮を取っておく。
   ・甘酒はミキサーなどにかけて粒々をなくしておく。
   ・ココナッツオイルが固まっている場合は溶かしておく。

2. 2

   さつまいもをボールに入れて潰す。

3. 3

   甘酒、塩、ココナッツオイル、ココアパウダーを入れて良く混ぜる。

4. 4

   一口大に丸める。
   ゆるくて丸めにくい場合には冷蔵庫で少し冷やすと固まり丸めやすくなります。

5. 5

   仕上げに分量外のココアパウダーをまぶして完成。