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赤からし菜のハニーマスタードサラダ レシピ・作り方

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farmbymii
からしなの風味と甘辛ハニーマスタードの相性抜群サラダです。
簡単に作れるけど凝って見えるので、パーティーやお持てなし料理にもおススメです!

材料(2人分)

赤からし菜
100g
スライスチーズ
2枚
お好みのナッツ
2つかみ
☆粒マスタード
大さじ1
☆蜂蜜
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆オリーブ油
こさ2
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作り方

  1. 1
    赤からし菜を綺麗に洗う。
  2. 2
    1cm前後の一口サイズに切ったらよく水気を切る。
  3. 3
    チーズも1口サイズに切ったらからし菜と和える。

    ※今回はお手軽なスライスチーズを使用。クリームチーズでも美味しく仕上がります。
  4. 4
    ☆をよく混ぜ合わせる

    ※甘めが好きなら蜂蜜を、サッパリさせたいならオリーブ油を加えて調整する。
  5. 5
    お皿にもりナッツを散らしたら、☆のドレッシングをかけて出来上がり。

    ※クルミを使用しましたが、アーモンドやミックスナッツなどお好みでOK。食感と風味が増します。

おいしくなるコツ

・野菜の水気はしっかりときる事 ・ドレッシングは必ずお召し上がりの直前にかける。和えてもOK。

きっかけ

ピリッと風味の赤からし菜に合うドレッシングをいくつか試しましたが、ハニーマスタードとの相性が1番でした♡

公開日:2021/10/22

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ簡単おもてなし料理おもてなしもう一品パーティー料理・ホームパーティ

このレシピを作ったユーザ

farmbymii 自然栽培の野菜生産者が発信する、珍しい野菜の調理法や身体が喜ぶレシピなど。 無添加な食卓をベースに手軽な顆粒ダシもぼちぼち使用。 「健康を考えすぎて窮屈な食事」じゃなくて、情報に縛られない「美味しく楽しく」を1番大切にしています。

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