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菊みつばの酢の物 レシピ・作り方

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leopoo
春らしい一品です

材料（2人分）

食用菊
半パック
三つ葉
1束
酢
少々
*米酢
大さじ1.5
*きび砂糖
小さじ1
*醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    菊はガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと茹でて絞る。三つ葉は熱湯でサッと茹でて、食べやすい長さに切る。*は合わせる。
  2. 2
    1の菊、三つ葉、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉と菊は茹ですぎに注意します

きっかけ

春らしい一品です

公開日：2021/02/01
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カテゴリ
その他の酢の物

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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