めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１枚１枚はがして良く洗い→芯は削ぎ落とし→20～30秒程下茹でします。
   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに玉ねぎ→卵→合挽き肉→塩胡椒(多め)を入れてゆっくり混ぜ合わせます。

3. 3

   キャベツを広げて→芯のある方を手前に→2のタネをのせて→包みこむように左右を真ん中に折り込み→残りをくるくる入れ込み→爪楊枝でとめます。

4. 4

   爪楊枝でとめた面を下に並べ→水→創味シャンタン→落し蓋をして→弱火～中火で15～20分煮込みます。

5. 5

   器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり♡