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人参切り昆布のスピード炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
シンプルでうまい
材料(2人分)
*人参
半本
*切り昆布(乾燥)
10gぐらい
*おろしニンニク
一つまみ
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
炒りゴマ
少々
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作り方
1
人参は千切り。切り昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
2
酒をふり、蓋をして蒸し煮にする。塩コショウで味付けして完成!ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り昆布はよく水切りしてから炒めます
きっかけ
シンプルでうまい
公開日:2020/09/09
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切り昆布
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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