じゃがチキンのヨーグルトスパイス煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ジャガイモ
- 1個
- **鶏モモ肉
- 1枚
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- ***ヨーグルト
- 200ｃｃ
- ***ケチャップ
- 大さじ2
- ***ターメリック
- 小さじ1
- ***コリアンダー
- 小さじ2
- ***クミン粉
- 小さじ1
- ***パプリカ
- 小さじ1
- ***チリペッパー
- 小さじ1
- ***ガラムマサラ
- 小さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモと鶏肉は一口大に切る。鍋に油（分量外）と*を入れて温め、香りが出たら**を加える。油が馴染んだら***を入れて、蓋をして20分ほど煮込む。
-
- 2
-
- 蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成！
おいしくなるコツ
気長に煮込みます
きっかけ
スパイシーでうまい
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