シャキシャキ！ハムレタスチーズサンド レシピ・作り方

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のりとん1123
定番のハムレタスサンドです♪
野菜もたっぷり摂れます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

レタス
2枚
胡瓜
1/2本
キャベツ
40g
ほうれん草
3束
ハム
5枚
スライスチーズ
1枚と半分
6枚切り食ぱん
3枚
マヨネーズ（合える用）
10g
マヨネーズ（中に絞る用）
5g
コールスロードレッシング
10g
塩
適量
（マスタードバター）市販の物ok
バター
10g
マヨネーズ
10g
粒マスタード
3g

作り方

  1. 1
    レタスは洗ってよく水気をきる。胡瓜は3mm位のスライスにする。
    キャベツは角切りにして塩とドレッシングで合える。ほうれん草はサッと茹でて氷水で冷やし水気を絞り塩とマヨネーズで合える
  2. 2
    マスタードバターを合わせ、パンに塗る。2枚目のパンは両面塗る。1段目にハム、マヨネーズ、胡瓜、マヨネーズ、レタスを挟んでパンをのせる。
  3. 3
    2段目にチーズ、キャベツ、ほうれん草の順に挟んでパンをのせる。ラップなどに包んで上からバットなどで軽くプレスする。
    その後ミミをカットしてサンドを半分に切って仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かなりボリュームあります。ボリュームを抑えたい時は少し具材を減らしたり、パンを8枚切りや10枚切りで作ってください。

きっかけ

あっさりした定番のサンドを野菜をふんだんに使って作りたかったので。

公開日：2017/06/17
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カテゴリ
サンドイッチ全般ほうれん草キャベツレタスその他のハム

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