材料（2人分）
- トマト
- 2個
- 大葉
- 4～5枚
- *亜麻仁油
- 大さじ1
- *ポン酢醤油
- 大さじ1
- *かぼす果汁（又は檸檬果汁等）
- 小さじ1
- 粗挽きコショウ（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは縦半分に切り、1ｃｍ弱の厚さに切って皿に並べる。大葉は千切りにしてトマトの上に散らす。*は合わせる。
-
- 2
-
- 食べる直前に*をトマトに回しかけて完成！粗挽きコショウをふる。
おいしくなるコツ
若干くせのある亜麻仁油、柑橘系とよく合います
きっかけ
シンプルで美味しい
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