休日のランチにピッタリ♪子供大好き！カレーピラフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといでざるにあげておく。
   玉ねぎ・人参をみじん切りに。
   ウィンナーは５ミリくらいの輪切りに。

2. 2

   玉ねぎ・人参・ウィンナーを少し多めのサラダ油で炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら、お米を入れて良く混ぜる。

4. 4

   お米の分量の水を入れて、一混ぜしたらコンソメ・カレー粉・塩を入れて味を入れる。
   味を見てお好みに調整してください。

5. 5

   鍋に蓋をして、中火で１０分ほど炊きます。
   フツフツしてきたら弱火にして水気がなくなるまで炊きます。

6. 6

   水気がなくなったら、底から混ぜて、お米の固さを確認します。少し固いようなら、もう少し炊いて下さい。
   味が足りないようなら、この時に塩やカレー粉を足してください。

7. 7

   お米の芯がなくなったら完成です。