ビーツりんごくるみサラダ レシピ・作り方

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leopoo
甘くて食べやすいサラダです

材料（2人分）

ビーツ（缶詰、スライス）
1/4缶
りんご（青森県産）
半個
レタス
3枚ぐらい
蜂蜜
小さじ1ぐらい
胡桃
大さじ1
*オリーブオイル
大さじ1
*バルサミコ酢
大さじ1
*塩コショウ
少々
パルメザンチーズ
少々

作り方

  1. 1
    ビーツ、りんご（皮ごと）、レタスは食べやすい大きさに切る。胡桃はできればローストしておく。パルメザンは削っておく。
  2. 2
    皿にレタス、りんご、ビーツを盛り、蜂蜜をかけて胡桃を散らす。*をそれぞれ回しかけ、パルメザンを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごは塩水や砂糖水に晒しておくと変色しません

きっかけ

甘くて食べやすいサラダです

公開日：2015/03/31
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カテゴリ
りんご

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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