材料（2人分）
- 大根
- 4ｃｍぐらい
- カイワレ大根
- 半パック
- *ちりめんじゃこ
- 大さじ1～2
- *サラダ油
- 大さじ1
- 炒りゴマ
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1/2強
- 柚子果汁（orレモン汁）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は千切りにし、カイワレと一緒に器に盛る。フライパンに*を入れ、弱火でじゃこを炒める。
-
- 2
-
- カリカリになったら、大根＆カイワレに油ごと回しかける。ゴマを散らし、醤油と柚子果汁を回しかけて完成！
おいしくなるコツ
スライサーを利用して千切りにすると楽です
きっかけ
カリカリじゃこが香ばしいサラダです
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